Arten von Rum Verkostungsgläsern
Wenn es darum geht, den Geschmack und das Aroma von Rum zu schätzen, ist das richtige Verkostungsglas von entscheidender Bedeutung. Es gibt verschiedene Arten von Verkostungsgläsern, die für Rum verwendet werden können, und jedes von ihnen hat bestimmte Eigenschaften. Von klassischen Sniftern bis hin zu weiten Tulpengläsern gibt es viele Optionen, aus denen man wählen kann. Hier sind einige der häufigsten kurz skizziert:
Neat Glass: Das Neat Glass ist ein kleines, schlankes Glas, das häufig für die Verkostung von dunklen Rums verwendet wird. Es hat eine schmale Öffnung, die dazu dient, den Duft des Rums zu konzentrieren und zu fokussieren.
Snifter: Der Snifter ist ein breiteres, offeneres Glas, das häufig für die Verkostung von dunklen Rums verwendet wird. Es hat eine breite Basis, die dem Rum genügend Platz gibt, um sich zu entfalten und seine Aromen und Geschmacksnoten zu entfalten.
Copita: Die Copita ist ein schlankes, hohes Glas, das häufig für die Verkostung von leichteren, weniger kräftigen Rums verwendet wird. Es hat eine schmale Öffnung, die dazu dient, den Duft des Rums zu konzentrieren und zu fokussieren.
Tasting Glass: Das Tasting Glass ist ein breiteres, offeneres Glas, das häufig für die Verkostung von dunklen Rums verwendet wird. Es hat eine breite Basis und eine schmale Öffnung, die dazu dient, den Duft des Rums zu konzentrieren und zu fokussieren.
Tulpenglas: Dies ist ein breites, hohes Glas, das eine Tulpenform hat. Es eignet sich gut für die Verkostung von Rums, die stark im Geschmack sind, da es das Aroma besser fokussiert und den Geschmack intensiviert.
Weißwein- oder Rotweinglas: Diese Gläser eignen sich auch für die Verkostung von Rum, insbesondere für solche, die eine komplexere Struktur und eine breitere Palette an Aromen und Geschmacksnoten haben. Sie ermöglichen es, das Aroma und den Geschmack des Rums zu verfeinern, indem sie das Glas schwenken und die Nase hineinstecken.
Es ist wichtig zu beachten, dass es kein "richtiges" Verkostungsglas für Rum gibt, und die Wahl des Glases hängt in erster Linie von den persönlichen Vorlieben des Verkosters ab. Es gibt keine festen Regeln dafür, welches Glas für welchen Rum verwendet werden sollte, und es ist wichtig, verschiedene Gläser auszuprobieren, um herauszufinden, welches am besten zu den individuellen Vorlieben passt.