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Plantation

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    Mehr über Plantation

    Plantation-Rum: Eine einzigartige Mischung aus Leidenschaft und Perfektion

    Plantation Rum ist eine Reihe handwerklich hergestellter Rumsorten, die von Maison Ferrand produziert werden. Eigentümer ist Alexandre Gabriel, ein unermüdlicher Unternehmer mit einem ausgeprägten Sinn für Schönheit. Er ist ein leidenschaftlicher und neugieriger Rumhersteller, der seit über zwanzig Jahren sein Handwerk perfektioniert. Die Marke ist bekannt für ihre Authentizität, die das jeweilige Terroir, in dem sie entstanden ist, zum Ausdruck bringt.

    Alexandre Gabriel ist ein leidenschaftlicher und neugieriger Unternehmer mit einem raffinierten Geschmack für Schönheit. Als handwerklicher Geschäftsmann liefert er das beste Produkt, indem er die fortschrittlichsten und präzisesten Produktionsmethoden umsetzt. Er weiß, dass ein großartiger Cognac oder Rum vor allem eine starke Emotion ist, die geteilt werden sollte. Er wendet die Disziplin und Leidenschaft antiker Handwerker und Goldschmiede auf seinen Rum und Cognac an.

    Im Jahr 1989 entdeckt Alexandre Gabriel Maison Ferrand, eine der ältesten Spirituosenmarken in der Cognac-Region. Der Ruf des Hauses ist unbestreitbar, aber die Verkäufe hinken hinterher. Ein unmittelbarer Schwarm packt ihn, und Alexandre Gabriel taucht mit Begeisterung in die Details und das Handwerk der Cognac-Produktion ein. Bald baut sich Alexandre Gabriel ein engagiertes Vertriebsnetzwerk von ebenso leidenschaftlichen Partnern auf. Sein Fokus liegt auf seinen Werten und seiner Vision. Zwanzig Jahre später sind die meisten seiner Gründungsteams immer noch zusammen.

    In den 1990er Jahren durchkämmt Alexandre Gabriel die Karibik auf der Suche nach den besten Rums der Region.

    Plantation entsteht:

    Eine handwerkliche Auswahl an Rums aus den großen Terroirs der Tropen. Alexandre wird im Jahr 2012 zum Master Rum Blender of the Year bei den Golden Rum Barrel Awards ernannt und wurde zum Distiller of the Year vom American Distilling Institute benannt.

    Heute ist Alexandre Gabriel Präsident und Eigentümer von Maison Ferrand und hat Lob in der Kategorie und Branche gewonnen. Er konzentriert sich auf drei wichtige Spirituosen, die die Leidenschaft und Vision von Maison Ferrand repräsentieren: Ferrand Cognac, Citadelle Gin und Plantation Rum - authentische Spirituosen, die die individuellen Terroirs ausdrücken, die sie gemacht haben.

    Ein einfallsreicher Manager beschließt, einige seiner Cognac-Fässer an andere Produzenten zu verkaufen, insbesondere an Rum-Produzenten. Die Karibik und Lateinamerika sind nun auf seinem Radar. Bald enthüllt die Region Dutzende einzigartiger und faszinierender Rum-Ausdrücke, die die Aufmerksamkeit des Rum-Herstellers auf sich ziehen. Jede Insel bringt ihre eigenen Entdeckungen.

     

    Plantation Rum hat sich zu einer weltweit anerkannten Marke entwickelt, die für ihre hochwertigen, vielfältigen und einzigartigen Rums bekannt ist. Alexandre Gabriel hat eine besondere Leidenschaft für das Vermählen von Rumsorten aus verschiedenen Regionen, um komplexe und nuancenreiche Spirituosen zu kreieren.

    Darüber hinaus hat Gabriel auch die Philosophie von Plantation Rum weiterentwickelt, indem er eng mit lokalen Landwirten und Produzenten zusammenarbeitet, um die Rohstoffe und den Anbauprozess zu verbessern und nachhaltig zu gestalten. Die Marke setzt sich für Umweltschutz und soziale Verantwortung ein und ist Teil des Fair Trade Certified-Programms. Doch was macht die Firmen Philosophie eigentlich genau?

     

    Platations Philosophie

    Erbe

    Die ersten Spuren der Rum-Destillation gehen auf das Jahr 1651 in Barbados zurück. Plantation Rum ist eine einzigartige Mischung aus Leidenschaft und Perfektion, die darauf abzielt, die langjährigen Traditionen dieses Prozesses zu perfektionieren. Alexandre Gabriel hat mehr als zwanzig Jahre damit verbracht, sein Handwerk zu perfektionieren, mit lokalen Erzeugern zusammenzuarbeiten und dauerhafte Beziehungen zu den besten Brennereien der Karibik zu knüpfen. Er hat auch in die Rumproduktion investiert, um die Versorgung und die Qualität der beiden wichtigsten Terroirs, Barbados und Jamaika, zu sichern.

     

    Vielfältigkeit

    Jedes Land, in dem Rum produziert wird, hat sein eigenes, einzigartiges Terroir, das von Traditionen, bewährten Techniken, Charakter und Identität geprägt ist. Alexandre Gabriel liebt authentische Produkte, die die Persönlichkeit des Landes zum Ausdruck bringen, in dem sie gewachsen sind. Er findet die Vielfalt der Rumsorten faszinierend und überschwänglich. Die Freude, die besten Rumsorten direkt aus der Brennerei von einer Insel zur anderen zu probieren, ist beglückend.

    Tropische Reifung

    Plantation Rum wird in Bourbonfässern in einem tropischen Klima gereift, in dem der Anteil der Engel hoch ist. Der tropische Reifungsprozess verleiht dem Plantation Rum einzigartige Geschmacks- und Aromastoffe, die einzigartig sind.

    Kontinentale Reifung

    Plantation Rum wird mit Sorgfalt gepflegt. Alexandre Gabriel glaubt an die Sorgfalt und Hingabe, die den Rums von Plantation gewidmet wird. Der Rum wird doppelt gereift, in zwei verschiedenen Eichenarten und Klimazonen.

    Die Raffia-Hülle

    Die Raffia-Hülle ist eine Hommage an die Geschichte des Rums. Die Hülle ist ein einzigartiges und unverwechselbares Merkmal der Marke Plantation Rum. Sie spiegelt die Authentizität und das Erbe der Marke wider.

    Heute ist Plantation Rum in über 80 Ländern weltweit erhältlich und hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen für seine außergewöhnlichen Produkte erhalten. Alexandre Gabriel bleibt jedoch dem Erbe und der Handwerkskunst von Plantation treu und strebt weiterhin nach Perfektion und Innovation in der Rumherstellung.

     

    Auszeichnungen und Ehrungen

    Plantation Rum hat zahlreiche Auszeichnungen und Ehrungen erhalten, darunter Master Rum Blender of the Year Golden Rum Barrel 2012, UK, und die N°1 Top Trending Brands, Drinks International 2017, 2018. Die Marke hat auch mehrere Goldmedaillen bei verschiedenen internationalen Wettbewerben gewonnen, darunter die RumXP Miami 2018 und der World Spirits Award 2018.

    Signature Blends

    Plantation Rum verfügt über eine Reihe von Signature Blends, die die einzigartigen Terroirs der einzelnen Länder widerspiegeln. Zu den Blends gehören der Plantation Xaymaca Special Dry, Plantation 5 Years Old, Plantation Gran Añejo und Plantation XO 20th Anniversary. Jeder Blend hat seinen eigenen Charakter, Geschmack und sein Aroma und spiegelt das einzigartige Terroir des jeweiligen Landes wider.

    Plantation Rum ist eine einzigartige Mischung aus Leidenschaft und Perfektion. Alexandre Gabriel hat mehr als zwanzig Jahre damit verbracht, sein Handwerk zu perfektionieren, mit lokalen Erzeugern zusammenzuarbeiten und dauerhafte Beziehungen zu den besten Brennereien der Karibik zu knüpfen. Die Marke ist bekannt für ihre Authentizität, die die einzelnen Terroirs zum Ausdruck bringt, auf denen sie entstanden ist. Plantation Rum hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen und verfügt über eine Reihe von charakteristischen Blends. Im folgenden werden die unterschiedlichen Plantation Sorten präsentiert:

     

    Plantation Rum Isle of Fiji:

    Der Plantation Rum Isle of Fiji ist ein intensiver Rum, der durch seine Aromen von Melasse, Birnen, Äpfeln, Bananen und Stachelbeeren besticht. Ein Hauch von Holzpolitur und Muskatnuss verleiht ihm eine komplexe und aussagekräftige Note. Ein wenig Rauch rundet das Bouquet ab und macht es noch vielschichtiger. Im Geschmack setzt der Rum auf Töne von Honig, Vanille, Ingwer und Dörrpflaumen. Ein Unterton von Kokos macht sich bemerkbar. Der Abgang ist ungewöhnlich lang und von Eiche, Gewürzen, Bananenchips und Zuckerrohr geprägt. Diesen grandiosen Rum trinkt man am besten pur, um seine vielschichtigen Aromen und Geschmacksnoten zu schätzen.

     

    Plantation Rum Jamaica 10 Years Special Edition:

    Der Plantation Rum Jamaica 10 Years Special Edition ist ein harmonischer und vielschichtiger Jamaica-Rum. Er ist bernsteinfarben und wurde in ehemaligen Bourbon-Fässern auf Jamaika gereift. Anschließend reifte er noch weitere 2 Jahre in gebrauchten Ferrand-Fässern in Frankreich. Dadurch entfaltet er sein exquisites, erstklassiges Bouquet mit Geschmacksnuancen von Früchten, leckerem Gebäck, Melasse und Mandeln bis hin zu geröstetem Kaffee. Nehmen Sie sich einen Moment und genießen Sie diesen herausragenden Jamaikaner, der Ihren Gaumen verwöhnen wird.

     

    Plantation Rum Single Cask Panama 2008:

    Der Plantation Rum Single Cask Panama 2008 ist ein hochwertiger Rum, der als limitierte Einzelfassabfüllung zugänglich gemacht wird. Er zeichnet sich durch sein wunderschönes Produktdesign und seine doppelte Lagerung bei unterschiedlichen klimatischen Bedingungen aus. Nach seiner Destillation aus Melasse in Panama reifte er knapp ein Jahrzehnt lang bei tropischem Klima und wurde anschließend in einem ehemaligen Cognacfass in Frankreich bei kontinentalem Klima gelagert. Der Vintage Rum aus Zentralamerika ist ohne Zuckerzusatz und hat einen regulären Alkoholgehalt.

     

    Plantation Rum Black Cask 2022:

    Der Plantation Rum Black Cask 2022 ist ein hervorragender Blend aus Rums aus Barbados und Kuba. Destilliert aus Melasse und gelagert in ehemaligen Bourbon-Fässern im Ursprungsland und kleinen getoasteten Cognac-Fässern in Frankreich, bietet dieser Rum ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

     

    Plantation Rum Single Cask Barbados VSOR Port Cask Finish:

    Der Plantation Rum Single Cask Barbados VSOR Port Cask Finish ist eine limitierte Auflage von hochwertigem Bajan Rum aus Barbados. Die Destillation erfolgte 2016 in column still und pot still aus Melasse und anschließender Reifung in einem Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. Ein Jahr lang in einem Ferrand-Cognacfass und ein abschließendes Finishing in einem Portweinfass brachten den Rum auf den Punkt. Die Abfüllung erfolgte mit regulärem Alkoholgehalt in Der Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary ist ein exklusiver und hochwertiger Rum, der anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der Plantation-Rum-Kollektion hergestellt wurde. Er ist eine Mischung aus verschiedenen Barbados-Rums, die bis zu 25 Jahre lang in Bourbon-Fässern und anschließend in ehemaligen Cognac-Fässern gereift sind. Der Rum hat einen komplexen Geschmack von Karamell, Schokolade, Vanille, Gewürzen und tropischen Früchten. Der Abgang ist lang und seidig. Der Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary wird in einer eleganten Flasche präsentiert und ist ein luxuriöser Genuss für Kenner und Liebhaber.

    Plantation Gran Añejo:

    Der Plantation Rum Gran Añejo ist ein Rum aus der Dominikanischen Republik, der aus einer Mischung von Rumsorten hergestellt wird, die bis zu 8 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift sind. Der Rum hat einen weichen und komplexen Geschmack von Honig, Vanille, Karamell und tropischen Früchten. Der Abgang ist lang und ausgewogen. Der Plantation Rum Gran Añejo eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails oder zum Genießen pur.

     

    Plantation Rum Guatemala & Belize:

    Der Plantation Rum Guatemala & Belize ist ein Blend aus Rum aus Guatemala und Belize, der bis zu 6 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift ist. Der Rum hat einen reichen und vollmundigen Geschmack von Vanille, Karamell, tropischen Früchten und Gewürzen. Der Abgang ist warm und weich. Der Plantation Rum Guatemala & Belize eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails oder zum Genießen pur.

    Plantation Rum O.F.T.D.:

    Der Plantation Rum O.F.T.D. (Old Fashioned Traditional Dark) ist ein blend aus Rums aus Jamaika, Guyana und Barbados, die bis zu 8 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift sind. Der Rum hat einen intensiven und kraftvollen Geschmack von tropischen Früchten, Gewürzen, Karamell und Vanille. Der Abgang ist lang und ausgewogen. Der Plantation Rum O.F.T.D. eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails oder zum Genießen pur.

     

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