Plantation-Rum:
Eine einzigartige Mischung aus Leidenschaft und Perfektion

Plantation Rum ist eine Reihe handwerklich hergestellter Rumsorten, die von Maison Ferrand
produziert werden. Eigentümer ist Alexandre Gabriel, ein unermüdlicher
Unternehmer mit einem ausgeprägten Sinn für Schönheit. Er ist ein
leidenschaftlicher und neugieriger Rumhersteller, der seit über zwanzig Jahren
sein Handwerk perfektioniert. Die Marke ist bekannt für ihre Authentizität, die
das jeweilige Terroir, in dem sie entstanden ist, zum Ausdruck bringt.

Alexandre Gabriel ist ein
leidenschaftlicher und neugieriger Unternehmer mit einem raffinierten Geschmack
für Schönheit. Als handwerklicher Geschäftsmann liefert er das beste Produkt,
indem er die fortschrittlichsten und präzisesten Produktionsmethoden umsetzt.
Er weiß, dass ein großartiger Cognac oder Rum vor allem eine
starke Emotion ist, die geteilt werden sollte. Er wendet die Disziplin und
Leidenschaft antiker Handwerker und Goldschmiede auf seinen Rum und Cognac an.

Im Jahr 1989 entdeckt Alexandre Gabriel Maison Ferrand, eine der ältesten
Spirituosenmarken in der Cognac-Region. Der Ruf des Hauses ist unbestreitbar,
aber die Verkäufe hinken hinterher. Ein unmittelbarer Schwarm packt ihn, und
Alexandre Gabriel taucht mit Begeisterung in die Details und das Handwerk der Cognac-Produktion ein. Bald baut sich Alexandre Gabriel ein engagiertes
Vertriebsnetzwerk von ebenso leidenschaftlichen Partnern auf. Sein Fokus liegt auf seinen
Werten und seiner Vision. Zwanzig Jahre später sind die meisten seiner Gründungsteams immer noch zusammen.

In den 1990er Jahren durchkämmt Alexandre Gabriel die Karibik auf der Suche nach
den besten Rums der Region.

Plantation entsteht:

Eine handwerkliche Auswahl an Rums aus den großen Terroirs der Tropen. Alexandre
wird im Jahr 2012 zum Master Rum Blender of the Year bei den Golden Rum Barrel
Awards ernannt und wurde zum Distiller of the Year vom American Distilling
Institute benannt.

Heute ist Alexandre Gabriel Präsident und Eigentümer von Maison Ferrand und hat Lob
in der Kategorie und Branche gewonnen. Er konzentriert sich auf drei wichtige
Spirituosen, die die Leidenschaft und Vision von Maison Ferrand
repräsentieren: Ferrand Cognac, Citadelle Gin und Plantation Rum -
authentische Spirituosen, die die individuellen Terroirs ausdrücken, die sie
gemacht haben.

Ein einfallsreicher Manager beschließt, einige seiner Cognac-Fässer an andere
Produzenten zu verkaufen, insbesondere an Rum-Produzenten. Die Karibik und
Lateinamerika sind nun auf seinem Radar. Bald enthüllt die Region Dutzende
einzigartiger und faszinierender Rum-Ausdrücke, die die Aufmerksamkeit des
Rum-Herstellers auf sich ziehen. Jede Insel bringt ihre eigenen Entdeckungen.

Plantation Rum hat sich zu einer weltweit anerkannten Marke entwickelt, die für ihre
hochwertigen, vielfältigen und einzigartigen Rums bekannt ist. Alexandre
Gabriel hat eine besondere Leidenschaft für das Vermählen von Rumsorten aus
verschiedenen Regionen, um komplexe und nuancenreiche Spirituosen zu kreieren.

Darüber hinaus hat Gabriel auch die Philosophie von Plantation Rum weiterentwickelt,
indem er eng mit lokalen Landwirten und Produzenten zusammenarbeitet, um die
Rohstoffe und den Anbauprozess zu verbessern und nachhaltig zu gestalten. Die
Marke setzt sich für Umweltschutz und soziale Verantwortung ein und ist Teil
des Fair Trade Certified-Programms. Doch was macht die Firmen Philosophie eigentlich genau?

Platations Philosophie

Erbe

Die
ersten Spuren der Rum-Destillation gehen auf das Jahr 1651 in Barbados zurück.
Plantation Rum ist eine einzigartige Mischung aus Leidenschaft und Perfektion,
die darauf abzielt, die langjährigen Traditionen dieses Prozesses zu
perfektionieren. Alexandre Gabriel hat mehr als zwanzig Jahre damit verbracht, sein
Handwerk zu perfektionieren, mit lokalen Erzeugern zusammenzuarbeiten und
dauerhafte Beziehungen zu den besten Brennereien der Karibik zu knüpfen. Er hat
auch in die Rumproduktion investiert, um die Versorgung und die Qualität der
beiden wichtigsten Terroirs, Barbados und Jamaika, zu sichern.

Vielfältigkeit

Jedes
Land, in dem Rum produziert wird, hat sein eigenes, einzigartiges Terroir, das
von Traditionen, bewährten Techniken, Charakter und Identität geprägt ist.
Alexandre Gabriel liebt authentische Produkte, die die Persönlichkeit des
Landes zum Ausdruck bringen, in dem sie gewachsen sind. Er findet die Vielfalt
der Rumsorten faszinierend und überschwänglich. Die Freude, die besten
Rumsorten direkt aus der Brennerei von einer Insel zur anderen zu probieren,
ist beglückend.

Tropische Reifung

Plantation
Rum wird in Bourbonfässern in einem tropischen Klima gereift, in dem der Anteil
der Engel hoch ist. Der tropische Reifungsprozess verleiht dem Plantation Rum
einzigartige Geschmacks- und Aromastoffe, die einzigartig sind.

Kontinentale Reifung

Plantation
Rum wird mit Sorgfalt gepflegt. Alexandre Gabriel glaubt an die Sorgfalt und
Hingabe, die den Rums von Plantation gewidmet wird. Der Rum wird doppelt
gereift, in zwei verschiedenen Eichenarten und Klimazonen.

Die Raffia-Hülle

Die Raffia-Hülle ist eine Hommage an die Geschichte des Rums. Die Hülle ist ein
einzigartiges und unverwechselbares Merkmal der Marke Plantation Rum. Sie
spiegelt die Authentizität und das Erbe der Marke wider.

Heute
ist Plantation Rum in über 80 Ländern weltweit erhältlich und hat zahlreiche
Preise und Auszeichnungen für seine außergewöhnlichen Produkte erhalten.
Alexandre Gabriel bleibt jedoch dem Erbe und der Handwerkskunst von Plantation
treu und strebt weiterhin nach Perfektion und Innovation in der Rumherstellung.

Auszeichnungen und Ehrungen

Plantation
Rum hat zahlreiche Auszeichnungen und Ehrungen erhalten, darunter Master Rum
Blender of the Year Golden Rum Barrel 2012, UK, und die N°1 Top Trending Brands,
Drinks International 2017, 2018. Die Marke hat auch mehrere Goldmedaillen bei
verschiedenen internationalen Wettbewerben gewonnen, darunter die RumXP Miami
2018 und der World Spirits Award 2018.

Signature Blends

Plantation
Rum verfügt über eine Reihe von Signature Blends, die die einzigartigen
Terroirs der einzelnen Länder widerspiegeln. Zu den Blends gehören der
Plantation Xaymaca Special Dry, Plantation 5 Years Old, Plantation Gran Añejo
und Plantation XO 20th Anniversary. Jeder Blend hat seinen eigenen Charakter,
Geschmack und sein Aroma und spiegelt das einzigartige Terroir des jeweiligen
Landes wider.

Plantation
Rum ist eine einzigartige Mischung aus Leidenschaft und Perfektion. Alexandre
Gabriel hat mehr als zwanzig Jahre damit verbracht, sein Handwerk zu
perfektionieren, mit lokalen Erzeugern zusammenzuarbeiten und dauerhafte
Beziehungen zu den besten Brennereien der Karibik zu knüpfen. Die Marke ist
bekannt für ihre Authentizität, die die einzelnen Terroirs zum Ausdruck bringt,
auf denen sie entstanden ist. Plantation Rum hat zahlreiche Preise und
Auszeichnungen gewonnen und verfügt über eine Reihe von charakteristischen
Blends. Im folgenden werden die unterschiedlichen Plantation Sorten
präsentiert:

Plantation Rum Isle of Fiji:

Der
Plantation Rum Isle of Fiji ist ein intensiver Rum, der durch seine Aromen von
Melasse, Birnen, Äpfeln, Bananen und Stachelbeeren besticht. Ein Hauch von
Holzpolitur und Muskatnuss verleiht ihm eine komplexe und aussagekräftige Note.
Ein wenig Rauch rundet das Bouquet ab und macht es noch vielschichtiger. Im
Geschmack setzt der Rum auf Töne von Honig, Vanille, Ingwer und Dörrpflaumen.
Ein Unterton von Kokos macht sich bemerkbar. Der Abgang ist ungewöhnlich lang
und von Eiche, Gewürzen, Bananenchips und Zuckerrohr geprägt. Diesen grandiosen
Rum trinkt man am besten pur, um seine vielschichtigen Aromen und
Geschmacksnoten zu schätzen.

Plantation Rum Jamaica 10 Years Special
Edition:

Der
Plantation Rum Jamaica 10 Years Special Edition ist ein harmonischer und
vielschichtiger Jamaica-Rum. Er ist bernsteinfarben und wurde in ehemaligen
Bourbon-Fässern auf Jamaika gereift. Anschließend reifte er noch weitere 2
Jahre in gebrauchten Ferrand-Fässern in Frankreich. Dadurch entfaltet er sein
exquisites, erstklassiges Bouquet mit Geschmacksnuancen von Früchten, leckerem
Gebäck, Melasse und Mandeln bis hin zu geröstetem Kaffee. Nehmen Sie sich einen
Moment und genießen Sie diesen herausragenden Jamaikaner, der Ihren Gaumen
verwöhnen wird.

Plantation Rum Single Cask Panama 2008:

Der
Plantation Rum Single Cask Panama 2008 ist ein hochwertiger Rum, der als
limitierte Einzelfassabfüllung zugänglich gemacht wird. Er zeichnet sich durch
sein wunderschönes Produktdesign und seine doppelte Lagerung bei
unterschiedlichen klimatischen Bedingungen aus. Nach seiner Destillation aus
Melasse in Panama reifte er knapp ein Jahrzehnt lang bei tropischem Klima und
wurde anschließend in einem ehemaligen Cognacfass in Frankreich bei
kontinentalem Klima gelagert. Der Vintage Rum aus Zentralamerika ist ohne
Zuckerzusatz und hat einen regulären Alkoholgehalt.

Plantation Rum Black Cask 2022:

Der
Plantation Rum Black Cask 2022 ist ein hervorragender Blend aus Rums aus
Barbados und Kuba. Destilliert aus Melasse und gelagert in ehemaligen Bourbon-Fässern
im Ursprungsland und kleinen getoasteten Cognac-Fässern in Frankreich, bietet
dieser Rum ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Plantation Rum Single Cask Barbados VSOR
Port Cask Finish:

Der
Plantation Rum Single Cask Barbados VSOR Port Cask Finish ist eine limitierte
Auflage von hochwertigem Bajan Rum aus Barbados. Die Destillation erfolgte 2016
in column still und pot still aus Melasse und anschließender Reifung in einem
Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. Ein Jahr lang in einem
Ferrand-Cognacfass und ein abschließendes Finishing in einem Portweinfass
brachten den Rum auf den Punkt. Die Abfüllung erfolgte mit regulärem
Alkoholgehalt in Der Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary ist ein
exklusiver und hochwertiger Rum, der anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der
Plantation-Rum-Kollektion hergestellt wurde. Er ist eine Mischung aus
verschiedenen Barbados-Rums, die bis zu 25 Jahre lang in Bourbon-Fässern und
anschließend in ehemaligen Cognac-Fässern gereift sind. Der Rum hat einen
komplexen Geschmack von Karamell, Schokolade, Vanille, Gewürzen und tropischen
Früchten. Der Abgang ist lang und seidig. Der Plantation Rum Barbados XO 20th
Anniversary wird in einer eleganten Flasche präsentiert und ist ein luxuriöser
Genuss für Kenner und Liebhaber.

Plantation Gran Añejo:

Der
Plantation Rum Gran Añejo ist ein Rum aus der Dominikanischen Republik, der aus
einer Mischung von Rumsorten hergestellt wird, die bis zu 8 Jahre lang in
ehemaligen Bourbon-Fässern gereift sind. Der Rum hat einen weichen und
komplexen Geschmack von Honig, Vanille, Karamell und tropischen Früchten. Der
Abgang ist lang und ausgewogen. Der Plantation Rum Gran Añejo eignet sich
hervorragend zum Mixen von Cocktails oder zum Genießen pur.

Plantation Rum Guatemala & Belize:

Der
Plantation Rum Guatemala & Belize ist ein Blend aus Rum aus Guatemala und
Belize, der bis zu 6 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift ist. Der
Rum hat einen reichen und vollmundigen Geschmack von Vanille, Karamell,
tropischen Früchten und Gewürzen. Der Abgang ist warm und weich. Der Plantation
Rum Guatemala & Belize eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails
oder zum Genießen pur.

Plantation Rum O.F.T.D.:

Der
Plantation Rum O.F.T.D. (Old Fashioned Traditional Dark) ist ein blend aus Rums
aus Jamaika, Guyana und Barbados, die bis zu 8 Jahre lang in ehemaligen
Bourbon-Fässern gereift sind. Der Rum hat einen intensiven und kraftvollen
Geschmack von tropischen Früchten, Gewürzen, Karamell und Vanille. Der Abgang
ist lang und ausgewogen. Der Plantation Rum O.F.T.D. eignet sich hervorragend
zum Mixen von Cocktails oder zum Genießen pur.