Die Kunst des Rumkaufs: Wie man den perfekten Rum für die Home Bar auswählt

Viele Genießer wünschen sich nichts sehnlicher, als eine gut sortierte Hausbar zu haben. Wie kann man also herausfinden, welcher der vielen Rumsorten den eigenen Geschmack am besten trifft?

Zunächst sollte man sich Gedanken darüber machen, in welchem Rahmen der Rum verwendet werden soll. Soll er zum Mixen von Cocktails verwendet werden oder wird er pur getrunken? Der Auswahlprozess wird außerdem durch den geplanten Kostenrahmen beeinflusst.

Es gibt so viele Optionen zur Auswahl, dass es schwierig sein kann, den Überblick zu behalten. In diesem Leitfaden erfahren Sie, wie Sie den perfekten Rum für Ihre Bedürfnisse auswählen können.

1. Bestimmen Sie Ihren Geschmack

Rum kommt in verschiedenen Stilen, und jeder hat seinen eigenen Geschmack und Charakter. Bevor Sie den perfekten Rum für Ihre Home Bar auswählen, sollten Sie Ihre Geschmackspräferenzen herausfinden. Mögen Sie einen milden und süßen Geschmack oder bevorzugen Sie einen kräftigeren und komplexen Geschmack? Einige der beliebtesten Rumstile umfassen:

• Weißer Rum: Ein klarer, leichter Rum, der in der Regel für Cocktails verwendet wird.
• Dunkler Rum: Ein reifer, kräftiger Rum, der oft in dunklen Cocktails wie dem Mai Tai oder dem Rum & Coke verwendet wird.
• Spiced Rum: Ein Rum, der mit verschiedenen Gewürzen und Aromen verfeinert wurde. Ideal für den Genuss pur oder in Cocktails.
• Rhum Agricole: Ein Rum, der aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt wird und in der Regel einen kräftigen, grasigen Geschmack hat.

2. Achten Sie auf das Alter 

Ein weiterer wichtiger Faktor bei der Auswahl des richtigen Rums ist das Alter. Rum wird in der Regel in Eichenfässern gereift, und je länger er reift, desto komplexer und ausgefeilter wird sein Geschmack. Einige der gängigsten Altersangaben bei Rum sind:

• Nicht gealtert: Ein Rum, der nicht in Eichenfässern gereift wurde. In der Regel wird er für Cocktails verwendet.
• Aged Rum: Ein Rum, der mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gereift wurde. Er ist in der Regel komplexer und hat eine tiefere Farbe als ein nicht gealterter Rum.
• Premium Rum: Ein Rum, der mindestens acht Jahre in Eichenfässern gereift wurde. Er ist in der Regel sehr reich und komplex im Geschmack.

3. Berücksichtigen Sie die Marke

Es gibt viele Rum-Marken auf dem Markt, und jede hat ihre eigenen Besonderheiten und Geschmacksnoten. Einige der bekanntesten Rum-Marken sind Bacardi, Captain Morgan, Havana Club und Mount Gay. Wenn Sie einen Rum auswählen, ist es eine gute Idee, sich mit den verschiedenen Marken vertraut zu machen und herauszufinden, welche Ihren Geschmack am besten trifft.

4. Überlegen Sie, wofür Sie den Rum verwenden werden 

Schließlich sollten Sie darüber nachdenken, wofür Sie den Rum verwenden werden. Wenn Sie zum Beispiel Cocktails mixen möchten, benötigen Sie wahrscheinlich einen weißen oder dunklen Rum, der gut in Cocktails funktioniert. Wenn Sie jedoch einen 

Rum für den Genuss pur suchen, können Sie einen hochwertigen, gealterten Rum wählen. Einige Rum-Sorten eignen sich auch besonders gut für bestimmte Cocktails. Wenn Sie beispielsweise einen Daiquiri mixen möchten, sollten Sie einen weißen Rum wählen, während für einen klassischen Rum-Old Fashioned ein dunkler Rum besser geeignet ist.

Schließlich sollten Sie auch den Preis und die Verfügbarkeit des Rums berücksichtigen. Einige hochwertige Rum-Sorten können sehr teuer sein, während andere erschwinglicher sind. Wenn Sie einen Rum für einen bestimmten Anlass oder eine besondere Gelegenheit suchen, möchten Sie vielleicht etwas mehr investieren. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach einem Rum für den täglichen Gebrauch sind, sollten Sie einen preisgünstigeren Rum wählen. Die Verfügbarkeit von Rum kann auch je nach Region oder Land unterschiedlich sein, daher sollten Sie sich im Vorfeld informieren, welche Sorten in Ihrer Gegend erhältlich sind.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Auswahl des richtigen Rums für Ihre Home Bar von verschiedenen Faktoren abhängt, wie Ihrem Geschmack, dem Alter, der Marke, dem Verwendungszweck sowie dem Preis und der Verfügbarkeit. Wenn Sie diese Faktoren berücksichtigen, werden Sie sicher den perfekten Rum für Ihre Bedürfnisse finden und können sich auf eine Reise durch die Welt des Rums begeben. Cheers!