Rum ist ein alkoholisches Getränk, das aus Zuckerrohr hergestellt wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Rum, die sich in Geschmack, Farbe und Alkoholgehalt unterscheiden. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf Rumsorten mit einem Alkoholgehalt von mehr als 70 %.

Overproof Rum

Overproof-Rum ist eine Rumsorte mit einem sehr hohen Alkoholgehalt. Der Begriff "Overproof" bezieht sich auf den hohen Alkoholgehalt des Rums. Er wird in der Regel mit einem Alkoholgehalt von mehr als 50 % abgefüllt, einige Sorten haben sogar einen Alkoholgehalt von bis zu 75 %. Dieser hohe Alkoholgehalt macht Overproof-Rum zu einem sehr starken Getränk, und es ist wichtig, ihn in Maßen zu genießen.

Overproof-Rum wird oft in Cocktails verwendet, um ihnen eine besondere Würze und Stärke zu verleihen. Er wird aber auch gerne pur oder auf Eis getrunken. Eine bekannte Marke für overproof Rum ist der jamaikanische "Wray & Nephew".

Navy Rum

Navy Rum ist eine spezielle Art von Rum, die für die britische Royal Navy hergestellt wurde. Navy Rum wurde früher an Seeleute auf See als Teil ihrer täglichen Ration ausgegeben. Navy Rum hat einen Alkoholgehalt von mindestens 57 %, einige Sorten haben sogar einen Alkoholgehalt von bis zu 70 %.

Navy Rum wird auch heute noch hergestellt und ist bei Kennern sehr beliebt. Er wird meist pur oder auf Eis getrunken und hat einen kräftigen, würzigen Geschmack. Eine bekannte Marke von Navy Rum ist "Pusser's Rum".

Cask Strength Rum

Cask Strength Rum wird in der Regel mit einem Alkoholgehalt von mehr als 50 % abgefüllt und hat einen sehr intensiven Geschmack. Er wird normalerweise pur oder auf Eis getrunken und ist bei Kennern sehr beliebt. Eine bekannte Marke von Cask Strength Rum ist der "Smith & Cross Jamaican Rum".

Rhum Agricole

Rhum Agricole ist eine Art von Rum, der in französischen Überseegebieten wie Martinique und Guadeloupe hergestellt wird. Im Gegensatz zu anderen Rumsorten wird Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse hergestellt. Dies führt zu einem einzigartigen Geschmack und einem höheren Alkoholgehalt, der in der Regel über 50 % liegt.

Rhum Agricole wird normalerweise pur oder auf Eis genossen und hat einen würzigen, aromatischen Geschmack. Eine bekannte Marke von Rhum Agricole ist der "Clément VSOP Rhum Agricole".

Diese drei Rumsorten haben einen hohen Alkoholgehalt von über 70% und werden von Kennern sehr geschätzt:

Hampden Estate XO Overproof Jamaican Rum: Dieser Rum wird auf Jamaika produziert und hat einen Alkoholgehalt von 73%. Er wird aus Zuckerrohr destilliert und hat einen würzigen, fruchtigen Geschmack.

Pusser's Gunpowder Proof Navy Rum: Dieser Rum wird auf den Britischen Jungferninseln produziert und hat einen Alkoholgehalt von 74,5%. Er wird aus Zuckerrohr destilliert und hat einen kräftigen, würzigen Geschmack.

Hampden Estate Exceptional Cask Strength Jamaican Rum: Dieser Rum wird ebenfalls auf Jamaika produziert und hat einen Alkoholgehalt von 76%. Er wird aus Zuckerrohr destilliert und hat einen intensiven, fruchtigen Geschmack.

Sie haben einen intensiven Geschmack und sollten in Maßen genossen werden. Overproof Rum, Navy Rum, Cask Strength Rum und Rhum Agricole sind Beispiele für Rumsorten mit hohem Alkoholgehalt und einzigartigem Geschmack. Ich hoffe, dieser Artikel hat Ihnen einen kleinen Einblick in die Welt des hochprozentigen Rums gegeben.