Rum aus Barbados – deshalb ist dieser Rum besonders traditionsreich und aromatisch
Unter den karibischen Inseln zeichnet sich Barbados durch die Qualität und den Geschmack seines Rums aus. Die ersten europäischen Siedler kamen im siebzehnten Jahrhundert nach Barbados und begannen mit dem Anbau von Zuckerrohr. Dies markierte den Beginn der Rumindustrie auf der Insel.
Die Verwendung von auf Barbados angebautem Zuckerrohr ist eine wichtige Zutat für den typischen Rum der Insel. Da das Zuckerrohr auf dem feuchten, fruchtbaren Boden der Insel gedeiht, hat es einen ganz eigenen Geschmack und ein ganz eigenes Aroma.
Seit den Anfängen der Produktion in der Karibik wird Rum aus Barbados nach denselben bewährten Verfahren hergestellt. Rum wird durch die Destillation von Melasse in großen Kupferkesseln hergestellt und die daraus resultierende Spirituose reift in Eichenfässern. Der einzigartige Geschmack und das Aroma dieses Rums sind das Ergebnis der Verwendung von lokalem Zuckerrohr und altehrwürdigen Herstellungsverfahren.
Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal ist die Reifung des barbadischen Rums in verschiedenen Eichenfässern. Amerikanische Bourbonfässer, portugiesische Sherryfässer und sogar ausgemusterte schottische Whiskyfässer kommen dafür in Frage. Das Ergebnis ist eine unverwechselbare Mischung aus Geschmack und Aromen, die diesen Rum von anderen abhebt.
Mehrere verschiedene Rum-Marken, jede mit einem ganz eigenen Geschmacksprofil, haben Barbados berühmt gemacht. Zu den bekanntesten Marken gehören Mount Gay, Foursquare und Cockspur.
Da er aus lokal angebautem Zuckerrohr hergestellt, nach althergebrachten Verfahren destilliert und in verschiedenen Eichenfässern gereift wird, ist der Rum aus Barbados für seine reiche Geschichte und seinen unverwechselbaren Geschmack bekannt. Er ist ein Muss für jeden Rum-Liebhaber und ein wichtiger Bestandteil der karibischen Kultur.
