Rum und Eis: So genießt man ihn am besten
Rum ist ein alkoholisches Getränk, das aus Zuckerrohr hergestellt wird und besonders in der Karibik beliebt ist. Aber wie sollte Rum optimalerweise serviert werden, und welche Art von Eis eignet sich am besten dafür?
Zunächst einmal sollte man wissen, dass es verschiedene Arten von Rum gibt. Dunkler Rum hat einen starken und kräftigen Geschmack, während weißer Rum milder und süßer ist. Je nach Art des Rums sollte das passende Eis gewählt werden.
Grobes Eis eignet sich perfekt für dunklen Rum, da es langsam schmilzt und den Geschmack des Rums beibehält. Eiswürfel sind in diesem Fall die beste Wahl. Feineres zerstoßenes Eis hingegen funktioniert gut mit weißem Rum, da es schneller schmilzt und den Rum kühl hält.
Eine weitere Möglichkeit, Rum und Eis zu genießen, ist die Verwendung von gefrorenen Früchten. Ananas, Bananen und Mangos sind besonders geeignet. Diese Früchte verleihen dem Rum Süße und eine fruchtige Note.
Der Daiquiri ist ein klassischer Rum-Cocktail, der mit Eis serviert wird. Weißer Rum, Limettensaft und Zucker werden in einem Shaker mit Eis geschüttelt und dann in ein Glas gegossen. Der Frozen Daiquiri ist eine Daiquiri-Variante, bei der das Eis im Mixer rasiert wird, bevor der Cocktail serviert wird.
Rum und Eis sind die ideale Kombination für einen warmen Sommerabend. Mit den richtigen Zutaten und der richtigen Zubereitung lässt sich der Geschmack von Rum völlig verändern. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack der Karibik!
